Auxey-Duresses "Les Clous"

AOC : appellation village​
Commune : Auxey-Duresses
 

Les noms AUXEY-DURESSES peuvent être suivis d'un nom de Climat ici "Les clous"

Robe : rubis brillant, ni trop claire ni trop foncé
Goût : riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, bleuet) et en arômes floraux (comme la pivoine)
En bouche : il est charnu et très agréable, avec l’âge ses tanins adoucissent et sa texture devient veloutée.


Nos conseils

Auxey-Duresses est le partenaire idéal pour les viandes blanches, le jambon cru et la charcuterie, mais aussi pour les pâtes aux épices ou les risottos à la volaille. On peut aussi utiliser du poisson grillé.

 

Température : 15-16°.

SARL DOMAINE DEBRAY

1 PLACE SAINT JACQUES - 21200 BEAUNE 

TEL : 03 80 22 62 58

 EMAIL : contact@domaine-debray.fr 

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