Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

"Le Clos Bortier"

AOC : appellation régionale

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"Le clos Bortier"


Robe : rouge grenat, avec des reflets rouges vifs
Goût:  notes de cassis, cerise, fraise, réglisse parfois avec des notes de bleuet.
En bouche :  plus ou moins structuré, avec des notes de cerise et de réglisse.

Nos conseils

Son goût fruité exige des plats plutôt généreux et conviviaux, que vous pourrez déguster en apéritif avec des toasts de porc et des rillettes de canard. A déguster avec des paupiettes de poulet, un coq au vin, des œufs en salade, des grillades, des côtelettes d’agneau grillées.

Côté fromage, choisissez des pâtes molles et crémeuses comme le brie, le camembert, le Morbier ou le Reblochon.


Température : 15-16 °C.

SARL DOMAINE DEBRAY

1 PLACE SAINT JACQUES - 21200 BEAUNE 

TEL : 03 80 22 62 58

 EMAIL : contact@domaine-debray.fr 

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