Clos de Vougeot Grand cru

AOC : appellation grand cru

Commune : Vougeot



Robe : très intense du rouge au grenat profond.
Goût : fruits rouges et noires se mélangent, framboises et mûres
En bouche : riche en sève et moelleuse, finesse élégante et plénitude charnue. Forte persistance

C’est un vin de longue durée (de 10 à 30 ans, parfois au-delà).

 

Nos conseils

 

Le Clos de Vougeot est noble et donc riche en suaves accords. C’est pourquoi il se mariera parfaitement avec une côte de boeuf, un agneau braisé, un veau rôti aux champignons.


Côté fromage, il est préférable de combiner les fromages à pâte molle avec la croûte lavée : époisses, Langres, Soumaintrain, Saint-Florentin et Cîteaux


Température : 15-16°

SARL DOMAINE DEBRAY

1 PLACE SAINT JACQUES - 21200 BEAUNE 

TEL : 03 80 22 62 58

 EMAIL : contact@domaine-debray.fr 

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