Savigny-les-Beaune 1er cru "Les Lavières"

AOC : appellation premier cru

Commune : Savigny-les-Beaune.

Les noms SAVIGNY-LES-BEAUNE peuvent être suivis d'un nom de climat ici "Les Lavières".

Robe : couleur cerise profonde, ses reflets sont violacés ou grenats
Goût : arômes de fruits rouges, tels que cerise, cassis et framboise; notes de violet
En bouche :  son attaque est souple, le matériau est dense et rond ; le bouquet final est doux sur les notes de fruits rouges et de réglisse.

Nos conseils

Son volume et sa puissance accompagneront les morceaux de bœuf, même un foie gras frit. Sa personnalité charnue peut jouer avec le côté sec d’une volaille.


Pour les fromages, il préfère ceux avec une saveur sucrée du type Chaource, brie de Meaux, Tomme, Reblochon, Cantal, mont d’or, époisses.


Température : 15-16 °C.

SARL DOMAINE DEBRAY

1 PLACE SAINT JACQUES - 21200 BEAUNE 

TEL : 03 80 22 62 58

 EMAIL : contact@domaine-debray.fr 

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